Per uno dei principali player nel settore della ristorazione veloce premium, per lo store presso NOVENTA OUTLET, cerchiamo un/una STORE MANAGER/restaurant manager con esperienza nella gestione di risorse e che ami guidare il proprio team verso il raggiungimento degli obiettivi in un contesto performante e stimolante.

Vuole candidarsi? Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.

Chi cerchiamo
Siamo alla ricerca di uno/a Store Manager motivato/a e orientato/a alla leadership, in grado di gestire il punto vendita e coordinare il team, garantendo eccellenti standard di servizio e performance economiche.
Responsabilità principali
Gestione operativa del ristorante (turni, stock, procedure)
Coordinamento, formazione e sviluppo del team
Monitoraggio KPI(ordine, inventario, food cost ) gestione del budget e dello scarto
Garanzia degli standard aziendali
Gestione della clientela e risoluzione di eventuali criticità
Pianificazione delle attività per il raggiungimento degli obiettivi
Organizzazione e monitoraggio delle formazioni on the job
Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo

Requisiti
Esperienza nel ruolo di Store Manager o Assistant Manager (provenienza dal settore ristorazione veloce)



ma si valutano anche risorse provenienti dall’hotellerie purchè consapevoli delle dinamiche di food cost, gestione rifiuti ecc
Spiccate capacità di leadership e gestione team
Orientamento al risultato e al cliente
Ottime doti organizzative e problem solving
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Diploma o laurea (preferibile)
Buona conoscenza della lingua inglese

Cosa ti offriamo:
Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansione
Formazione costante
Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello store
Contratto tempo indeterminato tempo pieno, ccnl Pubblici esercizi – range ral 29/32K+incentivi+pasto completo in turno

La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S;, training prodotto).

La/o Store Manager sarà l’interfaccia tra i dipartimenti aziendali di supporto al business e lo store. xykwogc

Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un’eccellente gestione della clientela e del team.

📌 Gestore di ristorante (Venezia)
🏢 Adecco
📍 Venezia