Scorra verso il basso per trovare i dettagli completi dell'offerta, inclusa l'esperienza richiesta e le mansioni associate. R&D; & QUALITY SPECIALIST – FOOD & BEVERAGE

Sede di lavoro:

Mariano Comense (CO) Contratto:

Full-time – attività esclusivamente in presenza Orario di lavoro:

lunedì–venerdì | 08.00–12.00 | 13.30–17.30

Chi siamo

Fava Bibite S.r.l. è unazienda italiana attiva dal 1955 nella produzione e nellimbottigliamento di bevande analcoliche, acque minerali, mixer premium e prodotti a marchio del cliente, distribuiti in Italia e in numerosi mercati internazionali. Per il potenziamento del nostro laboratorio ricerchiamo un/una

R&D; & Quality Specialist

da inserire nellarea

Ricerca & Sviluppo e Controllo Qualità

. La risorsa opererà in affiancamento al Responsabile R&D; e collaborando con il team di Controllo Qualità , il Laboratorio Microbiologico, la Produzione e le altre funzioni aziendali coinvolte nello sviluppo e nel controllo dei prodotti.

Principali responsabilità

Partecipazione allo sviluppo di nuove formulazioni e al miglioramento dei prodotti esistenti. Preparazione di campioni e svolgimento di prove di laboratorio. Esecuzione di controlli chimico-fisici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti. Partecipazione alle prove industriali, alle attività di scale-up e allindustrializzazione di nuovi prodotti. Verifica della conformità dei prodotti rispetto alle specifiche tecniche. Gestione dei dati di laboratorio e della documentazione tecnica. Supporto agli studi di stabilità e shelf life. Collaborazione nellanalisi delle non conformità e delle azioni correttive. Supporto alle attività di Controllo Qualità durante la produzione. Collaborazione al mantenimento degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle certificazioni aziendali BRCGS , BIO , KOSHER , HALAL. Collaborazione e interfaccia tecnica con fornitori di materie prime e ingredienti nellambito di attività di sviluppo prodotto, valutazione tecnica,



test applicativi e gestione della relativa documentazione.

Requisiti

Laurea in

Scienze e Tecnologie Alimentari

,

Chimica

,

Biotecnologie

,

Chimica e Tecnologie Farmaceutiche (CTF)

o discipline scientifiche affini. Esperienza professionale, anche di pochi anni, maturata in aziende alimentari, laboratori di analisi, reparti R&D; o Controllo Qualità. Conoscenza delle principali metodologie di controllo chimico-fisico applicate agli alimenti. Precisione, capacità organizzativa e attitudine al lavoro in team. Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office. Buona conoscenza della lingua inglese.

Costituiranno titolo preferenziale

Esperienza nel settore

Food & Beverage

, con particolare preferenza per il

settore beverage

. Conoscenza dei processi di produzione e imbottigliamento delle bevande. Esperienza nello sviluppo di formulazioni alimentari. Conoscenza degli standard

BRCGS

e delle procedure

HACCP

.

Cosa offriamo

Inserimento in unazienda storica, solida e orientata allinnovazione. Possibilità di lavorare su progetti destinati ai mercati nazionali e internazionali. Percorso di crescita professionale con affiancamento al Responsabile R&D; e Controllo Qualità. Ambiente di lavoro dinamico, altamente cooperativo e tecnicamente stimolante. Contratto, livello di inquadramento e trattamento economico saranno definiti in funzione dellesperienza, delle competenze e della preparazione della risorsa selezionata. xrdbqlu

Modalità di candidatura

Saranno prese in considerazione

esclusivamente candidature di persone residenti o domiciliate in aree limitrofe alla sede aziendale di Mariano Comense (CO), o comunque a una distanza compatibile con la presenza quotidiana in azienda. Gli interessati possono inviare il proprio

Curriculum Vitae

, corredato dellautorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi della normativa vigente, al seguente indirizzo:

Indicando nelloggetto delle-mail: Candidatura – R&D; & Quality Specialist

📌 R&D & Quality Specialist - Food & Beverage (Roma)
🏢 Fava Bibite | San Graziano Mineral Waterntract Bottling
📍 Roma