pbr / /ppstrongInformazioni sull'azienda /strong /ppbr / /ppPer un importante gruppo della ristorazione con più punti vendita su Roma, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Area Manager che avrà la responsabilità di supervisionare 3-4 locali, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e organizzativi. /ppbr / /ppstrongInformazioni sul ruolo /strong /ppbr / /ppCerchiamo una figura fortemente operativa, sul campo e vicina ai team, ma al tempo stesso in grado di gestire in autonomia tutte le attività di coordinamento e back office. /ppbr / /ppstrongResponsabilità /strong /ppbr / /pulliSupervisione operativa di 3-4 ristoranti del gruppo. /liliPresenza costante nei punti vendita per garantire elevati standard di servizio e qualità. /liliCoordinamento, selezione, formazione e gestione del personale. /liliPianificazione dei turni e ottimizzazione dell'organizzazione del lavoro. /liliMonitoraggio dei principali KPI economici e operativi, con interventi correttivi quando necessario. /liliGestione dei rapporti con fornitori e partner, assicurando il corretto approvvigionamento delle strutture. /liliControllo dei costi, delle giacenze e degli ordini. /liliGestione delle attività di back office, della reportistica e del rispetto delle procedure aziendali.



/liliCollaborazione con la Direzione per lo sviluppo e il miglioramento continuo delle performance dei locali. /li /ulpbr / /ppstrongQualifiche /strong /ppbr / /pulliEsperienza consolidata come Area Manager, Multi Unit Manager, Operations Manager o Restaurant Manager all'interno di gruppi strutturati della ristorazione. /li /ulpbr / /ppstrongCompetenze richieste /strong /ppbr / /pulliOttime capacità organizzative e di leadership. /liliApproccio pratico e operativo, con forte presenza sul campo. /liliEsperienza nella gestione di team numerosi e multidisciplinari. /liliOttima conoscenza delle dinamiche economiche di un punto vendita (food cost, labour cost, budgeting e controllo dei costi). /liliCapacità di gestire contemporaneamente più strutture e di lavorare per obiettivi. /liliFlessibilità, problem solving e ottime doti relazionali. /li /ulpbr / /ppstrongCompenso e pacchetto retributivo /strong /ppbr / /ppCosa offre l'azienda: Inserimento in un importante gruppo della ristorazione in continua crescita. Ruolo di responsabilità con ampia autonomia decisionale. Ambiente vivace, strutturato e orientato ai risultati. Inserimento previsto nel più breve tempo possibile. /ppbr / /ppstrongDichiarazione di pari opportunità /strong /ppbr / /ppCi impegniamo a garantire la diversità e l'inclusione nel nostro ambiente di lavoro. /ppbr / /p

📌 Restaurant Supervisor (Roma)
🏢 HR Search Recruitment (ITA) - Accounting | Finance | Hospitality
📍 Roma