Restaurant Manager | La Gioia Collection ✨

Siamo La Gioia Collection e stiamo selezionando un/a Restaurant Manager di talento per i nostri ristoranti nel cuore di Milano.

Con i nostri 5 indirizzi d'eccellenza (La Gioia, Al Baretto San Marco, Al Baretto Sant'Ambrogio, Osteria Serafina, Osteria Afrodite) rappresentiamo il "Nuovo Classico Italiano".

Cerchiamo una guida strategica ed elegante per la nostra sala, capace di coniugare una visione gestionale impeccabile con la passione per la Luxury Hospitality e la costante ricerca dell'eccellenza per i nostri ospiti.

Entrerai a far parte di un team dinamico e ambizioso che punta a fornire un servizio eccezionale per il quale crediamo che tutto sia possibile, mentre ci divertiamo in ciò che facciamo!

?️ Il Ruolo e le Responsabilità:

- Leadership & Team Management: Coordinare, formare e motivare la brigata di sala, garantendo un clima di lavoro stimolante e performante.
- Guest Experience: Assicurare standard elevatissimi di accoglienza e cura del cliente, creando un’esperienza memorabile e su misura per ogni ospite.
- Sinergia con la Cucina: Lavorare a stretto contatto con lo Chef per garantire un'armonia perfetta tra sala e cucina.
- Gestione Operativa: Monitorare l'andamento del servizio, la pianificazione dei turni e la reportistica gestionale.

✨ Cosa cerchiamo:





- Profonda passione per il mondo della ristorazione fine dining e della luxury hospitality.
- Esperienza comprovata nel ruolo in contesti d'eccellenza e ben strutturati.
- Spiccate doti di leadership naturale, eleganza nei modi e ottima presenza.
- Forte attitudine al lavoro di squadra e propensione all'apprendimento continuo.
- Ottima padronanza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus).

? Cosa offriamo:

- Inquadramento: Contratto a Tempo Indeterminato / Tempo Pieno.
- Retribuzione: Pacchetto retributivo concorrenziale e commisurato all'effettiva esperienza del candidato.
- Crescita: Concreti percorsi di sviluppo professionale all'interno di un gruppo in forte espansione.

? Sede di lavoro: Milano (MI)

I nostri brand: • La Gioia San Marco • Al Baretto San Marco • Osteria Serafina • Osteria Afrodite • Le Meraviglie Milano• Mani in Pasta Group

? Come candidarsi: Invia il tuo CV aggiornato con foto a [email protected] specificando nell'oggetto "Candidatura Restaurant Manager - La Gioia Collection".

Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg. EU 679/2016) pubblicata sul sito https://www.lagioiasanmarco.com/ .

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📌 Restaurant Manager (Milano)
🏢 La Gioia Collection
📍 Milano