Openjobmetis - Filiale di Brescia ricerca un/una Macellaio/Macellaia per supermercato sito in Brescia

Principali responsabilità:

? Preparazione carni
Taglio e lavorazione delle carni (rosse e bianche)
Disosso e preparazione dei vari tagli
Preparazione prodotti pronti (hamburger, spiedini, preparati)

? Gestione del banco
Allestisce e rifornisce il banco macelleria in modo ordinato e invitante
Controlla freschezza e qualità delle carni
Rimuove i prodotti non più idonei alla vendita

? Prezzi e etichette
Applica e aggiorna i prezzi
Verifica etichette (provenienza, scadenze, tracciabilità)

? Igiene e sicurezza
Mantiene pulite attrezzature e postazione (coltelli, seghe, piani di lavoro)
Rispetta le normative igienico-sanitarie (HACCP)

? Assistenza ai clienti
Serve i clienti al banco
Consiglia tagli, quantità e metodi di cottura
Fornisce suggerimenti su preparazioni e ricette

? Gestione scorte
Controlla le quantità disponibili
Segnala necessità di riordino
Requisiti

? Esperienza, anche minima,



nella mansione di macellaio/a o in contesti affini

? Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione

? Orientamento al cliente ed attitudine alla vendita

? Capacità di adattamento e voglia di apprendere

? Capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra

? Professionalità, serietà e dinamicità

? Disponibilità ad orario flessibile con turnazioni settimanali distribuiti dal lunedì alla domenica, anche festivi, con riposo a scorrimento

Si offre contratto d somministrazione finalizzato all'inserimento diretto

Retribuzione: RAL da €23000- a €25000 su 14 mensilità

Luogo di lavoro: Brescia

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

📌 Macellaio/macellaia gdo (Brescia)
🏢 OPENJOBMETIS
📍 Brescia