- Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. - Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore . - Confezionamento dei prodotti in vaschette. - Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia. - Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti. - Manutenzione dell’ordine e della pulizia del reparto. - Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze. - Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi. - Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. - Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
Requisiti
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura. - Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. - Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. - Predisposizione al contatto con il pubblico. - Manualità e precisione. - Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
- Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio. - Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. - Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. - Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. - Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. - Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Retribuzione : 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni
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La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198⁄2006 . Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016⁄679 ( c.d. GDPR).
📌 Addetto/a - Gastronomia Full Time (Verona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Verona
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