- Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. - Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore . - Impiantamento e presentazione dei piatti. - Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. - Controllo delle scadenze e delle normative HACCP. - Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. - Supervisione del personale di cucina.
Requisiti
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura. - Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. - Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. - Predisposizione al contatto con il pubblico. - Manualità e precisione. - Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti. - Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi. - Esperienza pregressa come Cuoco/a è un vantaggio. - Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. - Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. - Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. - Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto : Turismo - H05Y
Orario : Full time
Retribuzione : 22.500€ - 29.000€
Altre informazioni
Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l’occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta ai candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198⁄2006 . Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016⁄679 ( c.d. GDPR).
📌 CUOCO /a Full Time - RISTORANTE 1 (Milano)
🏢 Iper La Grande I
📍 Milano
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