Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo. Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l’hotellerie d’eccellenza, l’agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c’è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente.

Certificata Great Place to Work ® , Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un contesto in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia.

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender.

Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.

Responsabilità principali

Accogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze.





Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti.

Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante.

Supportare l’Head Bartender nella gestione operativa del bar.

Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell’area bar e delle attrezzature.

Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti.

Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP.

Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio.

Competenze richieste

Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello.

Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage.

Orientamento al servizio e attenzione all’esperienza dell’ospite.

Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.

Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di sq

📌 Bartender - Wine Bar (Firenze)
🏢 Castelfalfi
📍 Firenze