PIZZAIOLO - PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA | IL VIGNETO

Il Vigneto Ristorante amplia il proprio progetto pizza e seleziona un Pizzaiolo con esperienza reale nella Pizza Napoletana Contemporanea.

Cerchiamo una persona che conosca davvero il valore di un grande impasto:
tempi, técnica, attenzione ai dettagli e qualità costante durante il servizio.

Chi siamo

Il Vigneto è una realtà solida e dinamica, conosciuta per:
- cucina curata
- aperitivi abbondanti
- eventi e serate settimanali
- ambiente accogliente e professionale
- forte attenzione alla qualità e all’esperienza del cliente

Da qualche mese stiamo facendo crescere il nostro progetto pizza, portando in tavola una Pizza Napoletana Contemporanea con identità precisa e standard qualitativi elevati.

La nostra pizza
- Impasto con biga 100%
- Alta idratazione
- Lunga maturazione
- Pizza stile napoletano contemporaneo
- Cornicione leggero e sviluppato
- Cottura in forno elettrico OEM
- Materie prime selezionate

Lavorerai in un ambiente organizzato, con forte affluenza e un team che punta ogni giorno a offrire qualità vera,



servizio fluido e attenzione ai dettagli.

Chi cerchiamo
- Esperienza concreta nella Pizza Napoletana Contemporanea
- Autonomia nella gestione del banco e del servizio
- Conoscenza di impasti indiretti e gestione biga
- Precisione, pulizia e organizzazione
- Capacità di lavorare con ritmo mantenendo standard alti
- Mentalità competente e spirito di squadra
- Voglia di crescere all’interno di un progetto serio

Cosa offriamo
- Contratto full time
- Retribuzione da €1.800 a €2.300 in base a esperienza e competenze
- Ambiente serio ma sereno
- Team collaborativo e positivo
- Locale in continua crescita
- Possibilità concreta di crescita professionale
- Alloggio condiviso
- Continuità lavorativa

Da noi non cerchiamo semplicemente qualcuno che “faccia pizze”.

Cerchiamo professionisti che abbiano voglia di lasciare il segno attraverso il proprio lavoro e diventare parte di un progetto costruito

📌 Pizzaiolo (Italia)
🏢 Albergo Ristorante Il Vigneto Sas di Dream
📍 Italia