Entra nel Team di MACCARONE Il Pastificio nel Cuore di Roma

Per il nostro locale in Via del Pellegrino, cerchiamo un Addetto alla Produzione Pasta che voglia mettere le "mani in pasta" in un format fast casual unico, dove la tradizione del pastificio incontra la dinamicità della cucina espressa.

Il tuo ruolo da MACCARONE:
Sarai il cuore del nostro laboratorio a vista. Ti occuperai di:
- Produzione d'eccellenza: Preparazione quotidiana di pasta fresca (formati lunghi, corti e speciali) seguendo i nostri standard di qualità.
- Maestria técnica: Utilizzo sapiente di impastatrici e trafile professionali, con cura della manutenzione ordinaria.
- Ritmo e Precisione: Gestione della linea di produzione per garantire alla cucina basi sempre perfette, anche nei momenti di massimo afflusso.
- Igiene Rigorosa: Rispetto assoluto delle procedure HACCP per un ambiente di lavoro impeccabile.

Chi stiamo cercando:
Cerchiamo un profilo che unisca competenza técnica e velocità:
- Esperienza:



Hai già lavorato in un pastificio o in una cucina con produzione propria di pasta fresca oppure hai bisogno della nostra formazione?
- Dimestichezza con i macchinari: Conoscerai bene il funzionamento delle macchine da pasta e saprai come gestire i diversi tipi di miscele grazie al supporto dei nostri esperti pastai.
- Mentalità Fast Casual: Sei abituato a lavorare con rapidità senza mai sacrificare la qualità del prodotto finale.
- Professionalità: Puntualità, serietà e capacità di lavorare in un team affiatato nel centro di Roma.
- Formazione specifica: Ti trasmetteremo il metodo e la filosofia di MACCARONE.
- Contesto stimolante: Lavorerai in una delle zone più belle e dinamiche di Roma, in un format attuale e apprezzato.
- Crescita: Inquadramento contrattuale serio e commisurato alle tue reali competenze.

Candidati ora

Se hai la passione per la pasta e l'esperienza giusta per far parte della squadra di MACCARONE, inviaci il tuo CV o vieni a trovarci in Via del Pellegrino, 116.

Contratto di

📌 Produzione Pasta Fresca-pasta Lovers (Roma)
🏢 mival
📍 Roma