Posizione

Cuoco/a - Full Time
Mansioni:
Preparazione di piatti

seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore

.
Impiantamento e presentazione dei piatti.
Gestione del magazzino

alimentare e degli ordini.
Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
Supervisione del personale di cucina.
Requisiti

Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.




Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

: Commercio – H011
Orario

: Full time
Retribuzione

: 23.400€ - 26.500€
Altre informazioni

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