Capo Partita (Castellaneta)

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10 set
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Castellaneta

Ethra Reserve cerca Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026 presso Castellaneta Marina (TA) in Puglia. Disponibilità a vitto e alloggio per candidati non residenti e orientamento al servizio di alta qualità.
Le responsabilità includono supervisione della preparazione, cottura e presentazione dei piatti, gestione dell'area di competenza, rispetto degli standard HACCP e capacità di adattarsi ai volumi di guest. Richiesta esperienza in hotel o resort e conoscenza delle norme alimentari.

📌 Capo Partita (Castellaneta)
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📍 Castellaneta

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  • Accademia Italiana Medici Specializzandi
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