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Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerchiamo un
DIRETTORE DI RISTORANTE (f/m/nb)
Si offre: tempo indeterminato. 1° o 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza). RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui. Il posizionamento economico all'interno del range sarà definito sulla base delle competenze, delle responsabilità e dei fattori inerenti allo specifico ruolo.
Benefit: sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali.
Orario di lavoro: Full-time su turni (richiesta disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana).




Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.
La risorsa sarà responsabile a 360° dell'andamento del locale, garantendo standard elevati, il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente:
Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati;
Presidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush;
Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza;
Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del locale.
Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO;
Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente;
Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno).
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Ti preghiamo

📌 Manager di Ristorante Junior (Sicilia)
🏢 Randstad Italia
📍 Sicilia