Chi siamo?

SARIA è una società del Gruppo familiare tedesco Rethmann, attivo nei settori dell’ambiente, della logistica e delle bioindustrie. Il Gruppo conta 80.000 collaboratori e realizza un fatturato di 15,8 miliardi di euro.

In SARIA, siamo 11.000 collaboratori distribuiti nel mondo, di cui circa 1.400 in Francia, all’interno di diverse attività.

Il profilo

La posizione è basata in Italia presso il sito produttivo di Treviglio (BG).

Scopo della posizione:

L’ Operation Director ha la responsabilità di garantire la gestione snello, sicura e conforme dei due stabilimenti di rendering di Treviglio (BG) e Sorgà (VR), assicurando la trasformazione dei sottoprodotti di origine animale in prodotti destinati ai settori pet food/acquacoltura ed energia nel rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e normativi.

Il ruolo è finalizzato al raggiungimento degli obiettivi di performance industriale (produttività, qualità, costi e sicurezza), promuovendo il miglioramento continuo dei processi e assicurando la piena tracciabilità e conformità lungo tutta la filiera produttiva.

In modo particolare:

- Presiede e organizza le operazioni quotidiane degli impianti di produzione, assicurandone il funzionamento ottimale ed efficiente.
- Raccoglie e analizza i dati di produzione per valutare l’efficientamento degli impianti
- È rappresentante legale ed ha le deleghe di Datore di Lavoro secondo Dlgs 81/08 per il sito di Treviglio (BG).

Compiti e responsabilità:

Responsabilità operative

- Garantire la gestione integrata degli stabilimenti di rendering, assicurando continuità ed efficienza produttiva
- Supervisionare tutte le fasi del processo (ricezione sottoprodotti, trasformazione, lavorazione, stoccaggio)
- Coordinare le attività di produzione, manutenzione e logistica interna

Responsabilità su qualità e compliance

- Assicurare il rispetto delle normative su sottoprodotti di origine animale (Reg.



CE 1069/2009 e 142/2011)
- Garantire l’applicazione dei sistemi HACCP e degli standard di sicurezza pet food
- Assicurare la tracciabilità lungo tutta la filiera
- Gestire audit ispettivi (autorità sanitarie, clienti, certificazioni)

Responsabilità su sicurezza e ambiente

- Garantire il rispetto delle normative HSE (salute, sicurezza e ambiente)
- Presidiare la gestione di emissioni, odori, reflui e rifiuti
- Promuovere una cultura aziendale orientata alla sicurezza

Responsabilità sulle performance

- Monitorare KPI di stabilimento (resa, costi, fermi impianto, scarti)
- Identificare inefficienze e implementare azioni di miglioramento continuo
- Ottimizzare processi e utilizzo delle risorse

Responsabilità di gestione del personale

- Guidare, coordinare e sviluppare il team di stabilimento
- Pianificare turni e fabbisogni operativi
- Valutare le performance e promuovere formazione e crescita

Responsabilità economico-finanziarie

- Gestire il budget operativo dello stabilimento
- Monitorare costi e scostamenti
- Supportare investimenti e piani di sviluppo industriale

Responsabilità di relazione e coordinamento

- Collaborare con i vari dipartimenti aziendale per il raggiungimento degli obiettivi condivisi
- Interfacciarsi con fornitori, clienti, enti di controllo e stakeholder
- Supportare progetti di miglioramento e sviluppo impiantistico
- Presiedere e organizzare le operazioni quotidiane dello stabilimento, assicurandone il funzionamento ottimale ed efficiente;

Titolo di studio

Laurea in Ingegneria meccanica, chimica o affini;

È richiesta un’esperienza consolidata in un contesto industriale complesso

Inglese fluente – ambiente internazionale

Qualità principali richieste

- Autonomia operativa
- Spirito di iniziativa
- Ottime capacità organizzative
- Problem solving
- Buona capacità comunicativa ed empatia
- Precisione
- Propensione al lavoro di gruppo
- Orientamento al risultato
- Sensibilità alle tematiche salute, sicurezza e ambiente

📌 OPERATION DIRECTOR (Treviglio)
🏢 SARIA France
📍 Treviglio