Stiamo cercando una persona precisa e affidabile da inserire con un contratto part-time di 16 ore settimanali. La risorsa non dovrà occuparsi della preparazione e cottura a crudo dei cibi, ma esclusivamente della corretta rigenerazione e gestione delle pietanze durante il servizio.

Cosa farai:

- Rigenerazione delle pirofile di pietanze già cucinate, utilizzando macchinari di ultima generazione (forni combinati e mantenitori di temperatura digitali).
- Monitoraggio continuo e rifornimento del banco buffet a peso durante l'orario di apertura.
- Controllo delle temperature di servizio nel rispetto delle normative HACCP.
- Chiusura della postazione e pulizia ordinaria delle attrezzature a fine turno.

Requisiti:

- Massima puntualità, precisione e attenzione alle procedure (tempi e temperature di rigenerazione).
- Capacità di lavorare in autonomia durante il turno assegnato.




- Non è richiesta esperienza come "Chef" creativo, ma è gradita minima dimestichezza con attrezzature da cucina professionale.
- Disponibilità garantita per i turni serali del weekend e la domenica a pranzo.

Cosa offriamo:

- Contratto: Tempo determinato (CCNL Pubblici Esercizi - Livello 4, Cuoco).
- Orario Fisso (16 ore settimanali): Giovedì, Venerdì e Sabato dalle 19:00 alle 23:00, più la Domenica a pranzo dalle 11 alle 15.
- Retribuzione: Circa 620 € netti al mese (per 14 mensilità).
- Contesto: Cucina moderna, attrezzature all'avanguardia e procedure di lavoro codificate e prive dello stress del "servizio al tavolo".

Retribuzione: €600,00 - €620,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cuoco / Addetto Rigenerazione e Buffet (Part-Time 16h - Weekend) (Bologna)
🏢 Nirvy srls
📍 Bologna