Hotel La Scaletta al Ponte Vecchio – Firenze è alla ricerca di un/una Cuoco/a da inserire nel proprio team, con mansioni principalmente dedicate alla preparazione delle colazioni e degli aperitivi.

La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione delle proposte per la colazione, garantendo qualità, freschezza e cura dei dettagli, oltre alla preparazione di piatti e proposte per il servizio aperitivo.

Principali mansioni:

Preparazione e gestione del servizio colazioni

Preparazione di prodotti dolci e salati per la colazione

Preparazione di piatti espressi e proposte per aperitivi

Cura della presentazione e della qualità delle pietanze

Organizzazione e gestione della propria postazione di lavoro

Controllo e corretta conservazione degli alimenti

Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCPCollaborazione con il team di sala e con il resto della brigata

Requisiti:

Esperienza nel ruolo di cuoco/a,



preferibilmente nel settore alberghiero

Autonomia nella gestione della cucina

Precisione, pulizia e attenzione ai dettagliBuona organizzazione e capacità di lavorare in team

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni

Passione per la cucina e attenzione alla qualità delle materie prime

Costituisce titolo preferenziale l'esperienza nella preparazione di colazioni alberghiere e aperitivi.

Sede di lavoro: Firenze – Centro Storico

Contratto: da definire in base all'esperienza e alle caratteristiche del candidato.

Se sei una persona dinamica, organizzata e appassionata di cucina e ospitalità, inviaci il tuo CV ed entra a far parte del nostro team!

Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco per colazioni e aperitivo (Firenze)
🏢 Hotel La Scaletta
📍 Firenze