Responsabile di Sala / Restaurant Manager – Dolom’Eats, Cortina d’Ampezzo

Entra nella squadra dei ristoranti del Gruppo Stay!

Per Dolom’Eats, prestigioso ristorante situato nel cuore di Cortina d’Ampezzo, in Corso Italia, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala con inserimento immediato.

La risorsa avrà la responsabilità di coordinare il servizio e il team di sala, assicurando agli ospiti un’esperienza curata, professionale e in linea con gli standard del ristorante.

Principali responsabilità:

- Coordinamento e organizzazione della brigata di sala;
- Gestione operativa del servizio e assegnazione dei compiti;
- Accoglienza degli ospiti e supervisione della loro esperienza;
- Formazione e affiancamento del personale;
- Collaborazione costante con cucina, bar e direzione;
- Gestione delle eventuali criticità durante il servizio;
- Controllo del rispetto degli standard qualitativi e organizzativi.

Requisiti richiesti:

- Almeno 3 anni di esperienza in un ruolo analogo;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Ottime capacità organizzative e di gestione del gruppo;
- Leadership, autorevolezza e capacità di motivare il team;




- Spiccato orientamento all’ospite e al risultato;
- Problem solving, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione;
- Serietà, affidabilità e attenzione ai dettagli;
- Disponibilità immediata;
- Preferibilmente automuniti.

Cosa offriamo:

- Contratto iniziale della durata di 6 mesi, con possibilità di proroga;
- Concreta opportunità di collaborazione continuativa e affidabile all’interno del Gruppo Stay;
- Vitto e alloggio;
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e stimolante;
- Inserimento in un gruppo alberghiero e ristorativo in crescita;
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.

Se desideri lavorare in una delle destinazioni più prestigiose delle Dolomiti e mettere la tua esperienza al servizio di un progetto in crescita, inviaci la tua candidatura tramite LinkedIn.

Sede di lavoro: Dolom’Eats – Corso Italia, Cortina d’Ampezzo
Disponibilità: immediata

Job Type: Full-time

Pay: From €2,200.00 per month

Work Location: In person

📌 Responsabile di Sala (Italia)
🏢 gruppo stay
📍 Italia