Cerchiamo un/una Food Runner che ami l’energia di un ristorante dinamico e sia felice di far parte di un team che rende il servizio un’esperienza speciale. Come collegamento tra cucina e sala, ti assicurerai che ogni piatto arrivi al tavolo giusto al momento giusto, contribuendo a creare un’esperienza fluida e memorabile per ogni ospite.

Attività

- Preparazione e allestimento dei tavoli e completamento della mise en place secondo gli standard AMA Stay
- Supporto al/alla Chef de Rang durante il servizio e rispetto delle sue indicazioni
- Sbarazzo e riassetto dei tavoli per il servizio successivo, assicurando una gestione snello e accurata di piatti, bicchieri e posate
- Informare il team di sala in merito a piatti, prodotti o bevande non disponibili o in ritardo dalla cucina




- Comunicare allo/alla Chef de Rang eventuali situazioni rilevanti durante il servizio e richieste degli ospiti che richiedono particolare attenzione
- Supportare una comunicazione fluida ed efficace tra cucina e sala
- Pulizia e sanificazione della postazione di lavoro e delle attrezzature nel rispetto degli standard aziendali e delle normative vigenti

Requisiti

- Non sono richiesti esperienza precedente o diploma
- Conoscenze linguistiche: italiano e inglese
- Buone capacità comunicative
- Mentalità aperta e voglia di imparare
- Attitudine al problem solving
- Empatia, integrità e spirito di squadra

Se hai voglia di imparare, sviluppare le tue competenze e contribuire a creare esperienze gastronomiche speciali e memorabili, saremo felici di conoscerti.

📌 Food Runner (m/f/d) (San Vigilio)
🏢 AMA Stay
📍 San Vigilio