Ristorazione collettiva

Jobtech, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a Capo cuoco/a tempo pieno 40 ore per un contesto aziendale in ambito Mensa a Milano, nei pressi della fermata metro Crocetta.

Dettagli:

- Contratto: Inquadramento al livello 3^ del CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- Stipendio: 1836€ lordi mese base;
- Giorni di lavoro: full time 40 ore settimanali 6 su 7, dal lunedì al sabato;
- ** Turni di lavoro**: Da lunedì a venerdì 7:30-13:30/14:00-14:30, sabato 9:00-13:30/14:00-17:00;
- Durata contrattuale: Inserimento con contratto a termine di 6 mesi, con prospettive di proroga successive;
- Luogo di Lavoro: Milano zona Crocetta.

Cosa vorremmo trovare in te:

- Esperienza nel ruolo di Capo cuoco in contesti simili in ambito mensa o self service;
- Capacità di gestire criticità operative e di risolvere eventuali problematiche;
- Precisione e attenzione al dettaglio nella preparazione dei pasti;




- Capacità di controllo delle procedure HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Di cosa ti occuperai?:

- Preparazione e presentazione dei pasti per gli ospiti;
- Controllo, verifica e smistamento delle consegne e delle scorte;
- Garantire la pulizia e l'igiene dell'area di lavoro e delle attrezzature utilizzate;
- Assicurare che gli alimenti siano serviti correttamente e in modo appetitoso;
- Coordinamento e organizzazione del personale di cucina;
- Supportare nel riordino dell'area mensa al termine del servizio.

Se sei pronto/a per questa avventura culinaria e hai il desiderio di contribuire a un ambiente di lavoro professionale, invia la tua candidatura!

Lingue richieste

- Italiano: Professionale completa

Requisiti obbligatori

Requisiti opzionali

Condizioni economiche

Trattamento

Tempo det. (6 mesi)

Turni di lavoro

Infrasettimanali

Mattina

Sabato

Mattina - Pomeriggio

📌 Capo cuoco/a | Ristorazione Collettiva | Milano
🏢 Jobtech
📍 Milano