commis alle colazioni è una figura chiave nel settore dell'hôtelleria e della ristorazione, responsabile della gestione del servizio colazioni. Le sue mansioni includono:
- Preparazione e servizio di prodotti caldi e freddi, come caffè, uova e frutta per buffet.
- Gestione dell'allestimento della sala colazioni e della pulizia degli spazi comuni.
- Controllo della qualità dei prodotti serviti e applicazione delle procedure HACCP per la sicurezza alimentare.
- Collaborazione con la cucina e la direzione del reparto food & beverage per garantire coerenza tra standard di servizio e immagine del brand alberghiero.
- In sintesi, il commis alle colazioni è fondamentale per garantire un servizio di alto livello e un'esperienza positiva agli ospiti.
Ore previste: 25.0 a settimana
Sede di lavoro: Di persona
📌 commis al breakfast (Milano)
🏢 MAGI
📍 Milano
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