Cameriere/A Per Enoteca
Luogo di lavoro: Bologna
Descrizione

Vuoi entrare in un'azienda nuova e in crescita con un progetto di espansione ambizioso? Tannino - Bruschette e Vino , nel cuore di Bologna, è un locale specializzato in bruschette artigianali e selezione di vini, dove ogni giorno proponiamo abbinamenti di sapori tradizionali su pane fatto a regola d'arte. Cerchiamo un/una cameriere/a tempo parziale che sappia offrire un servizio attento e professionale, con passione per il vino e voglia di crescere insieme a noi.

Cosa Farai:

- Accoglierai i clienti e li accompagnerai al tavolo con cortesia
- Gestirai le comande tramite palmare/tablet e servirai pietanze e vini al tavolo e al vassoio
- Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini, consigliando abbinamenti
- Ti occuperai di upselling per valorizzare la nostra offerta
- Preparerai la sala per il servizio (mise en place) e gestirai sbarazzo e pulizie
- Saprai gestire eventuali lamentele con professionalità

Chi Cerchiamo:

- Hai già lavorato come cameriere/a in almeno un locale simile al nostro
- Conosci le basi della gestione comande ,



del servizio al tavolo e dell'utilizzo di palmare/tablet
- Hai una conoscenza basilare del mondo dei vini e sai presentare una carta
- Parli inglese e possiedi la certificazione HACCP
- Sei disponibile su turni unici , 5 giorni a settimana, anche nei weekend

Contratto

Tempo parziale , 30 ore settimanali distribuite su 5 giorni. Turni unici : 18-00 oppure 12-18, nei weekend anche oltre la mezzanotte.

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato .

Retribuzione: da 1.300 a 1.500 € netti al mese (pari a circa 1.636-1.964 € lordi), su 14 mensilità .

Inizio: il prima possibile .

Competenze necessarie

- Gestione comande
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Servire i vini
- Servizio al vassoio
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Accoglienza clienti
- Gestire le lamentele dei clienti
- Preprarare il ristorante per il servizio

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna

📌 Cameriere/A Per Enoteca (Bologna)
🏢 Restworld
📍 Bologna