Chef De Rang per Ristorante & Cocktail Bar a Peschiera del Garda.
Restworld - Società Vantaggi Peschiera Del Garda, Provincia Di Verona, IT
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Descrizione dell'offerta di lavoro
Vuoi lavorare in un ristorante affacciato sul Mincio, dove puoi far crescere la tua passione per il vino e il servizio di qualità?
7 Ponti | Ristorante & Cocktail Bar a Peschiera del Garda cerca uno/una Chef de rang da inserire stabilmente nel team.
Non cerchiamo un semplice rinforzo stagionale, ma una persona che voglia crescere professionalmente in un ambiente che valorizza la cucina contemporanea, i prodotti del territorio e una carta vini in continua evoluzione.
Clientela italiana e internazionale, con particolare attenzione alle carni e ai prodotti del Garda.
Cosa Farai:
Gestirai il servizio di sala e il tuo rango con autonomia e professionalità
Accoglierai i clienti e curerai la relazione con loro, creando un'esperienza memorabile
Presenterai il menu, prenderai le comande e consiglierai i vini più adatti
Ti occuperai del servizio dei vini e della loro presentazione
Preparerai e servirai aperitivi e cocktail semplici, anche al banco bar quando necessario
Gestirai la mise en place, la preparazione e il riordino della sala
Collaborerai con cucina, bar e responsabile di sala per garantire un servizio fluido
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in un ruolo simile
Conosci già le basi del vino, sai raccontarlo e consigliarlo, e hai voglia di approfondire le tue conoscenze (eventuali corsi AIS, FISAR, WSET o equivalenti sono un plus, ma valutiamo anche candidati appassionati e interessati a formarsi)




Parli inglese; la conoscenza del tedesco o di altre lingue è un valore aggiunto
Sei una persona veloce, precisa e affidabile, con un buon rapporto con il cliente
Hai spirito di squadra, voglia di imparare e di assumerti progressivamente maggiori responsabilità
Contratto Tempo determinato con l'obiettivo concreto di trasformarlo in tempo indeterminato.
Full time, 40 ore settimanali.
L'organizzazione prevede turni unici e doppi turni in base ai servizi e al periodo dell'anno.
Apriamo alle 12 e chiudiamo alle 23:30 nei weekend; in settimana *****:30 e 17:*****:30.
La nostra attività ha una forte stagionalità: l'inverno è più tranquillo, mentre durante primavera ed estate, soprattutto nei weekend e nei periodi di maggiore affluenza, è richiesta massima disponibilità e flessibilità.
Gli eventuali straordinari vengono regolarmente conteggiati e retribuiti in busta paga.
Retribuzione:
da ***** a ***** € lordi al mese, pari a circa *********** € netti, su 14 mensilità.
La retribuzione è commisurata alle reali capacità, all'esperienza e al livello di autonomia: valorizziamo in particolare competenza nel servizio di sala, conoscenza dei vini, capacità di vendita e relazione con il cliente, conoscenza delle lingue e autonomia nella gestione del servizio.
xysqume
Benefici inclusi:
alloggio condiviso (disponibile per candidati provenienti da fuori zona)
pasti per lo staff
formazione continua
abbigliamento da lavoro
Cosa offre l'azienda:
Alloggio condiviso incluso
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie:
Accoglienza clienti
Gestione comande
Gestione del rango
Spiegazione menu
Supervisionare il personale
Gestione cassa
Presentazione carta dei vini
Servire i vini
Gestire le lamentele dei clienti
Utilizzo palmare/tablet
Inizio: il prima possibile.
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📌 Chef De Rang Per Ristorante E Cocktail Bar... (Uri)
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