ph3CUOCO/A PER RISTORANTE DI CUCINA TOSCANA /h3 /brpPer rinomato ristorante aretinospecializzato in cucina tipica toscana, con proposta gastronomica che include anche piatti a base di pesce, siamo alla ricerca di un/una bCuoco/a /b da inserire stabilmente nel team di cucina.
/p /brh3La figura si occuperà di: /h3 /brul /brliGestione e preparazione delle portate previste dal menù.
/li /brliOrganizzazione delle attività di cucina e delle preparazioni giornaliere.
/li /brliControllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
/li /brliRispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.
/li /brliCollaborazione con la proprietà nella definizione di eventuali variazioni stagionali dei piatti.
/li /brliContributo alla progettazione e alla stesura del menù della stagione successiva.
/li /br /ul /brh3Requisiti richiesti: /h3 /brul /brliEsperienza consolidata nel ruolo di cuoco.
/li /brliConoscenza della cucina tradizionale toscana e capacità di lavorare anche su preparazioni di pesce.
/li /brliAutonomia nella gestione della cucina e delle preparazioni.




/li /brliPassione per la qualità delle materie prime e attenzione alla presentazione dei piatti.
/li /brliCapacità di lavorare in squadra e di proporre idee e miglioramenti per l'offerta gastronomica.
/li /brliPossesso della bpatente di guida B /b.
/li /br /ul /brh3Orario di lavoro: /h3 /brul /brliServizio di pranzo tutti i giorni.
/li /brliServizio di cena la domenica.
/li /brliImpegno lavorativo su b6 giorni a settimana /b, con briposo infrasettimanale /b.
/li /br /ul /brh3Cosa offriamo: /h3 /brul /brlibAssunzione diretta /b a tempo indeterminato.
/li /brliRetribuzione Annua Lorda ba partire da €****** /b, commisurata all'esperienza e alle competenze.
/li /brliInserimento in una realtà consolidata e orientata alla valorizzazione della tradizione gastronomica toscana.
/li /brliPossibilità di contribuire attivamente all'evoluzione del menù e dell'offerta culinaria.
/li /br /ul /brpbNota: /b non è previsto alloggio.
/p /brpAnnuncio valido fino a: 30-Nov-**** /p /p #J-*****-Ljbffr

📌 Cuoco (Arezzo)
🏢 Manpower Italia
📍 Arezzo