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Restaurant Manager .
La risorsa, inserita all'interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un'efficace organizzazione delle attività.
Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un'esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
Principali responsabilità Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante; Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale; Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio; Gestione del budget e degli acquisti; Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse; Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale; Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Requisiti richiesti Esperienza consolidata di almeno
10 anni
nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,
preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello; Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale; Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa; Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti; Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di
WyCash ; Conoscenza fluente della
lingua inglese ; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus; Forte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio; Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress.
Condizioni di inserimento Assunzione diretta in azienda Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi ; RAL: € ****** ; Orario di lavoro
tempo pieno, 40 ore settimanali , distribuite su 6 giorni lavorativi; Riposo fisso il lunedì ; Fascia oraria indicativa:
17:*******:10 .
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Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità?
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L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, ai sensi del D. Lgs.
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L'azienda sostiene i valori di pari opportunità, diversità e inclusione.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.