Cuoco Capo Partita
- Responsabilità: Preparazione della linea, gestione delle cotture durante il servizio, controllo delle scorte di partita e pulizia post-servizio.
- Requisiti: Esperienza consolidata in ristoranti di pari livello (preferibilmente cucina di pesce), conoscenza profonda delle tecniche di cottura e abbattimento, rispetto rigoroso delle norme HACCP.
- Soft Skills: Capacità di lavorare sotto pressione durante i grandi flussi stagionali e attitudine al coordinamento con l'aiuto cuoco.
Contratto di lavoro: Stagionale
Durata contratto: 8 mesi
Retribuzione: €2.000,00 - €2.907,13 al mese
Agevolazioni:
- Alloggio
Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco Capo Partita (San Vito Chietino)
🏢 Ristorante sulla costa dei trabocchi
📍 San Vito Chietino
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