Séjà restaurant è un ristorante rinomato specializzato in cucina mediterranea moderna, situato a Procida. Siamo conosciuti per la qualità degli ingredienti, la creatività dei nostri piatti e un’esperienza culinaria di alto livello. Cerchiamo cuchi di tutti i livelli,appassionati e qualificati per entrare a far parte del nostro team.
Mansioni principali
- Preparare piatti di alta qualità rispettando gli standard del ristorante.
- Gestire le operazioni di cucina garantendo efficienza e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Collaborare alla creazione del menù, utilizzando ingredienti di stagione e a km 0.
- Monitorare gli approvvigionamenti, controllare i costi e ridurre al minimo gli sprechi.
- Mantenere pulizia e ordine nelle aree di lavoro.
Requisiti
- Gestione dello stress.
- Passione per la gastronomia, creatività e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Cosa offriamo
- Un ambiente di lavoro vivace e stimolante.
- Stipendio con possibilità di crescita.
- Opportunità di formazione e sviluppo professionale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Benefit:
- Alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.