Descrizione azienda Iper La grande i,
azienda italiana operante nel settore della
GDO , presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a
Pasticcere/a
per il suo punto vendita di
Milano Portello (MI).
Posizione Addetto/a - Pasticceria - Full Time
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
Mansioni:
Preparazione
di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
Utilizzo di diverse attrezzature
come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
Cottura
di dolci e torte in forno.
Decorazione
di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
Confezionamento
dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
Esposizione
dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
Assistenza ai clienti
nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
Manutenzione




dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
Rifornimento
del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci
e dei loro ingredienti.
Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Creatività e fantasia
nella preparazione di dolci e torte.
Padronanza delle tecniche di decorazione
di dolci e torte.
Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
xpavfwm Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto : Commercio – H011 Orario : Full time Retribuzione : ******€ - ******€

📌 Pasticcere (Lazio)
🏢 Iper La Grande I
📍 Lazio