ppbPortrait Milano /b, parte di bLungarno Collection /b, è uno degli indirizzi più autorevoli nel cuore del Quadrilatero della Moda.
Negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel custodisce 73 camere e suite che interpretano l'eleganza milanese con misura e carattere.
/ppFulcro della nostra offerta enogastronomica è il bRistorante 10_11 /b: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza.
Aperto tutto il giorno, bil 10_11 /b propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo.
/ppCon piacere condividiamo un'opportunità sfidante all'interno del dipartimentob Food Beverage /b come bAssistant Restaurant Manager /b.
/ph3Principali responsabilità: /h3ulliSupportare il Restaurant Manager nella gestione operativa quotidiana del ristorante, del bar e delle aree FB, garantendo elevati standard di servizio; /liliCoordinare e supervisionare il team di sala durante i diversi servizi della giornata, favorendo motivazione, collaborazione e sviluppo delle persone; /liliAssicurare un'esperienza ospite impeccabile e personalizzata, gestendo con professionalità richieste particolari, feedback e complaint; /liliMonitorare il corretto svolgimento delle attività operative, garantendo il rispetto degli standard qualitativi; /liliSupportare la gestione amministrativa del reparto; /liliCollaborare con gli altri reparti dell'hotel per assicurare un servizio fluido; /li /ulh3Requisiti Portrait: /h3pEnergia e grinta, voglia di far crescere il progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.
/ph3Requisiti desiderati:



/h3ulliEsperienza pregressa in ruoli simili e in contesti di lusso; /liliCapacità di adattamento e competenze nella gestione delle operazioni di ristorazione all-day dining; /liliIl titolo di sommelier professionista sarà considerato un plus; /liliFluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è preferibile; /liliOttime capacità organizzative e comunicative, con grande attenzione ai dettagli; /liliLa conoscenza degli standard Leading Quality Assurance è considerata un valore aggiunto; /liliOrientamento al cliente e al lavoro di squadra; /li /ulh3Cosa offriamo: /h3ulliUn contesto di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale; /liliContinueb opportunità di formazione, /battivabili in base alle necessità; /lilibTariffe Staff e Family Friends: /bsoggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture; /lilibSPA FB Benefits: /bsconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia; /lilibWelfare Program: /bun piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere; /lilibIncentivi annuali: /bun programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme; /lilibStaff Celebrations Birthday Celebration: /bmomenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali; /lilibCultura Arte: /baccesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità; /lilibViaggi Ospitalità: /btariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery; /lilibMensa aziendale: /bpasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro; /lilibStaffhouse (su disponibilità): /balloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.
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📌 Assistant Restaurant Manager (Milano)
🏢 Lungarno Collection
📍 Milano