La tua nuova aziendaIl nostro cliente è un gruppo industriale internazionale leader nel settore food, con una forte presenza globale e un posizionamento di riferimento nelle categorie pasta fresca, piatti pronti e prodotti a elevato contenuto di innovazione. L'azienda si distingue per investimenti continui in Ricerca & Sviluppo, tecnologia di processo e qualità delle materie prime. IIl tuo attuale ruoloLa figura ricercata avrà la responsabilità del Sistema Qualità e Food Safety del sito, coordinando tutte le attività di Assicurazione Qualità, Controllo Qualità e Compliance normativa. In particolare, la risorsa si occuperà di: Gestione e mantenimento del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare.
Coordinamento delle certificazioni aziendali (IFS Food, BRCGS, ISO 22000).Supervisione e aggiornamento del piano HACCP secondo i principi del Codex Alimentarius.
Gestione di audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori, autorità sanitarie).Analisi e monitoraggio delle non conformità e implementazione delle azioni correttive e preventive.
Gestione dei reclami cliente e analisi delle cause radice.
Supervisione dei controlli qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
Coordinamento delle attività di laboratorio (analisi microbiologiche, chimico-fisiche e sensoriali).Validazione delle specifiche tecniche e degli standard qualitativi.
Monitoraggio KPI qualità (scarti, resi, reclami, deviazioni).Assicurazione della conformità alle normative europee e nazionali in tema di sicurezza alimentare.
Rapporti con le autorità sanitarie e aggiornamento costante su evoluzioni legislative.
Coordinamento del team Qualità (QA/QC) e formazione del personale su GMP, igiene e food safety.
Promozione della cultura della qualità in stabilimentoCollaborazione con Produzione, R&D;, Manutenzione e Supply Chain sulle attività quotidiane e di miglioramento continuoSupporto ai nuovi lanci prodotto e alle modifiche di processo.
Di cosa hai bisogno per aver successoIl candidato
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.