Gestore di ristorante (Roma)

Gestore di ristorante (Roma)

10 set
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Adecco
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Roma

10 set

Adecco

Roma

Per uno dei principali player nel settore della ristorazione veloce premium, per lo store di SCALO MILANO OUTLET, cerchiamo un/una

STORE MANAGER/restaurant manager

con esperienza nella gestione di risorse e che ami guidare il proprio team verso il raggiungimento degli obiettivi in un contesto performante e stimolante.

Qualsiasi informazione aggiuntiva su questo lavoro è disponibile nel testo sottostante. Si assicuri di leggere attentamente, quindi invii la sua candidatura.

Chi cerchiamo
Siamo alla ricerca di uno/a

Store Manager

motivato/a e orientato/a alla leadership, in grado di gestire il punto vendita e coordinare il team, garantendo eccellenti standard di servizio e performance economiche.
Responsabilità principali
Gestione operativa del ristorante (turni, stock, procedure)
Coordinamento, formazione e sviluppo del team
Monitoraggio KPI(ordine, inventario, food cost) gestione del budget e dello scarto
Garanzia degli standard aziendali
Gestione della clientela e risoluzione di eventuali criticità
Pianificazione delle attività per il raggiungimento degli obiettivi




Organizzazione e monitoraggio delle formazioni on the job
Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo

Requisiti
Esperienza nel ruolo di Store Manager o Assistant Manager (preferibilmente nel settore ristorazione veloce) ma si valutano anche risorse provenienti dalla ristorazione e dall’hotellerie
Spiccate capacità di leadership e gestione team
Orientamento al risultato e al cliente
Ottime doti organizzative e problem solving
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Diploma o laurea (preferibile)
Buona conoscenza della lingua inglese

Cosa ti offriamo:
Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansione
Formazione costante
Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello store
Contratto tempo indeterminato tempo pieno, ccnl Pubblici esercizi – range ral 29/32K+incent

📌 Gestore di ristorante (Roma)
🏢 Adecco
📍 Roma

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