FILIALE: MILANO HORECASushiman Ristorante Giapponese
Sei un appassionato di cucina giapponese con una vera dedizione all'arte del sushi? Vuoi far parte di un team dinamico dove l'innovazione e la qualità sono al primo posto? Se la risposta è sì, allora stiamo cercando proprio te

La posizione: Come Sushiman, avrai la possibilità di metterti alla prova in un ambiente stimolante e in continuo cambiamento, dove la tua passione per la cucina giapponese sarà al centro di tutto ciò che facciamo. Se ami lavorare con ingredienti freschi e di qualità, e desideri far parte di un team che punta sempre al miglioramento, questa è l'opportunità che fa per te.

Responsabilità principali:
- Preparare sushi e sashimi di altissima qualità, rispettando le tradizioni giapponesi.
- Lavorare in sinergia con il team di cucina per garantire l'efficienza e la qualità dei piatti.
- Curare la presentazione dei piatti, sempre con un occhio attento alla perfezione.
- Gestire la freschezza e la qualità degli ingredienti, assicurandosi che siano sempre impeccabili.




- Collaborare attivamente alla crescita del ristorante, proponendo idee creative e innovative per i nostri menu.
- Mentoring per i colleghi più giovani e partecipazione alla formazione del team.

Requisiti:
- Esperienza comprovata come Sushiman in ristoranti di alta qualità (minimo 2 anni).
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del sushi e della cultura gastronomica giapponese.
- Creatività e passione per l innovazione nella cucina giapponese.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, anche in ambienti dinamici.
- Ottime doti di comunicazione e capacità di lavorare in team.
- Flessibilità, entusiasmo e voglia di imparare e crescere insieme al team.

Cosa offriamo:
- Un ambiente di lavoro stimolante, dinamico e giovane.
- Opportunità di crescita competente e di sviluppo all'interno di un ristorante che punta all'eccellenza.
- Un team di colleghi motivati e appassionati.
- Contratto a tempo indetermin

📌 SUSHIMAN - AEROPORTO MILANO MALPENSA (Varese)
🏢 Gi Group
📍 Varese