Sei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo? Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.

Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.

Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerchiamo un DIRETTORE DI RISTORANTE (f/m/nb) Si offre : tempo indeterminato.

1° o 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza).

RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui.

Il posizionamento economico all'interno del range sarà definito sulla base delle competenze, delle responsabilità e dei fattori inerenti allo specifico ruolo.

Benefit : sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali.

Orario di lavoro : Full-time su turni (richiesta disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana).

Luogo di lavoro : Modena Di cosa ti occuperai? Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.

La risorsa sarà responsabile a 360° dell'andamento del locale, garantendo standard elevati,



il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente: Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati

• Presidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush

• Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza

• Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela

• Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del locale.

Quali requisiti stiamo ricercando? Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO; Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente; Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno).

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.

300/1970, del Decreto Legislativo n.

198/2006 e del Decreto Legislativo n.

96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.

Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art. xrdztoy

13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

📌 Direttore Di Ristorante (f/m/nb) (Pozza)
🏢 Randstad Italia
📍 Pozza