Aethos Milan Located in the heart of the Navigli district, just a short walk from the Darsena and Porta Ticinese, Aethos Milan is a boutique hotel and global club where contemporary design, unique suites, and welcoming social spaces create a vibrant destination for discerning travelers and the local community. At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence. As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centere Supportare la preparazione di bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.

Affiancare i Bartender durante il servizio, garantendo efficienza, professionalità e un'elevata attenzione all'ospite. Mantenere il bar, le attrezzature, gli utensili e le postazioni di lavoro sempre puliti, ordinati e ben organizzati. Collaborare alla gestione delle scorte, occupandosi del ricevimento delle forniture, del corretto stoccaggio e della rotazione dei prodotti.

Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza e delle procedure relative alla somministrazione di bevande alcoliche. Preparare guarnizioni, ghiaccio e tutto il necessario per il corretto svolgimento del servizio. Partecipare ai briefing giornalieri, alle sessioni di formazione e alle riunioni del team.

Supportare il regolare svolgimento delle attività del bar durante i periodi di maggiore affluenza,



eventi e banchetti. Mantenere sempre un atteggiamento positivo, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite. Buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese, con capacità di comunicare in modo chiaro, cortese e competente con ospiti e colleghi.

Esperienza pregressa, preferibilmente maturata in bar, hotel o strutture alberghiere di lusso. Conoscenza di base delle principali bevande, dei cocktail e delle attrezzature da bar. Capacità di lavorare in un ambiente vivace, gestendo con efficacia situazioni di elevata operatività.

Attitudine pratica, spirito di iniziativa e forte motivazione all'apprendimento e alla crescita professionale. Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi orari serali, weekend, festivi ed eventi, in base alle esigenze operative. Cura della propria immagine, attenzione all'igiene personale e mantenimento di elevati standard di professionalità.

Attitudine positiva, spirito di collaborazione e ottime capacità relazionali nei confronti di ospiti e colleghi. A dynamic and supportive work environment Continuous Learning & Development opportunities Complimentary meals on duty in our staff canteen Employee and Friends & Family rates Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. #

📌 Commis di Bar - Doping Bar/Aethos Milan (Milano)
🏢 Aethos
📍 Milano