Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l'ospitalità di lusso contemporaneo. Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l'hotellerie d'eccellenza, l'agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c'è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente.

Certificata Great

Place to Work ®, Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un ambiente in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia. Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Commis de Rang. Principali compiti e responsabilità - Ottime doti di team playing, puntualità, precisione ed attenzione al dettaglio, empatia ed orientamento al cliente.

- Inglese fluente. La buona conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale.
- Esperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello o nell'ospitalità cinque stelle.

Competenze richieste - Puntualità, organizzazione e affidabilità.

- Orientamento ai risultati.
- Gestione dello stress.
- Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi.
- Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime.




- Conoscenza delle basi della cucina italiana.
- Costante ricerca di sviluppo personale. Condizioni contrattuali - Contratto CCNL Turismo – Full Time.
- Retribuzione mensile lorda a partire da €1.678,57. Vantaggi e vantaggi - Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
- Accesso a eventi riservati al personale Castelfalfi.
- Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.
- Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta.
- Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite - Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.
- Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo.

Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge. Le candidature dovranno essere trasmesse a [email protected], corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/201

📌 Commis De Rang (Arezzo)
🏢 Castelfalfi
📍 Arezzo