Ristorante specializzato in cucina italiana di qualità, situato a Formello (Roma), ricerca un/una Chef de rang da inserire nel proprio team di sala.

La figura sarà responsabile del coordinamento della brigata di sala, garantendo un servizio impeccabile e curando l'esperienza complessiva degli ospiti.

Mansioni principali

- Gestione del servizio in sala e coordinamento del team di camerieri
- Controllo della mise en place e della preparazione dei tavoli
- Accoglienza e interazione con la clientela, gestione delle richieste speciali
- Formazione del personale junior e mantenimento degli standard di servizio
- Collaborazione con la cucina per garantire la qualità e la fluidità del servizio

Requisiti:
- aperto anche a prime esperienze nel ruolo




- conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della mise en place
- forti doti organizzative e capacità di coordinamento del team
- ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico
- disponibilità a turni che includono weekend e festivi

Offerta e benefit:
- Retribuzione 1.500-1.800 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi)
- contratto a tempo determinato 6 mesi con prospettiva di stabilizzazione, full-time su 5 giorni
- Buoni pasto
- Formazione continua e possibilità di crescita professionale
- Welfare

Inserimento previsto a ottobre. Sede di lavoro: Formello (RM)

📌 Chef de rang per ristorante italiano di qualità (Formello)
🏢 PILK
📍 Formello