Luigia è un gruppo di ristoranti italiani in resistente crescita: 11 ristoranti in Svizzera, 2 in Italia e 1 in franchising a Dubai. CHEF DE PARTIE La nostra identità si ispira alla cucina delle nonne italiane: rispetto delle ricette regionali, qualità e sincerità dei prodotti, generosità, ospitalità e un principio semplice: non sprecare nulla, valorizzare tutto. Luigia è una società certificata B Corp, riconosciuta per il suo impegno sociale e ambientale. Con 3 spicchi Gambero Rosso, la presenza
📌 Chef Capo Partita (Roma)
🏢 Luigia restaurants
📍 Roma
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