pstrongDescrizione azienda /strong /ppbr / /ppROMEO Collection è un brand italiano di Hotel 5 stelle Lusso, pensato per una clientela internazionale alla ricerca di esperienze esclusive. La Collection comprende strongROMEO Napoli /strong (dal 2008), strongROMEO Roma /strong (inaugurato nel 2025) e strongROMEO Massa Lubrense /strong (apertura prevista nel 2027). /ppbr / /ppOgni struttura offre un#39;esperienza immersiva che unisce architettura d#39;autore, prestigiose collezioni d#39;arte, SPA strongSisley Paris /strong e un#39;offerta gastronomica d#39;eccellenza con ristoranti fine dining, tra cui strongAlain Ducasse /strong. /ppbr / /ppPer continuare il percorso di crescita della ROMEO Collection e garantire ai nostri ospiti i più elevati standard di ospitalità, siamo alla ricerca di persone appassionate, motivate e orientate all#39;eccellenza /ppbr / /ppstrongPosizione /strong /ppbr / /ppPer il ROMEO Hotel di Roma 5*L siamo alla ricerca di uno strongChef De Partie /strong da inserire in pianta stabile strongnei Ristoranti dell’Hotel /strong (il Ristorante "Alain Ducasse" ed i servizi ristorativi all day dining dell#39;Hotel). /ppbr / /ppLa risorsa avrà i seguenti compiti: /ppbr / /pulliGestire,



formare e coordinare i collaboratori disponendo un’ottima organizzazione quotidiana per il lavoro /liliMantenere una squadra collaborativa ed armoniosa /liliOffrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali; /liliRispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team /liliPreparazione, cottura e mise-en-place delle nostre pietanze /liliAssicurare standard di qualità /liliAssicurarsi dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro; /liliSarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro. /li /ulpbr / /ppstrongRequisiti /strong /ppbr / /pulliEsperienza maturata in Hotel 5* Lusso e/o in contesti di ristorazione fine dining e gourmet. /liliAttitudine al coordinamento e del team. /liliOttime capacità organizzative, precisione e attenzione ai dettagli. /liliCertificazione HACCP in corso di validità. /liliDisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. /li /ulpbr / /ppstrongBenefit /strong /ppbr / /ppBuoni pasto /ppbr / /ppstrongAltre informazioni /strong /ppbr / /ppstrongemLa presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house /em /strong /ppLa fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C2) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell#39;esperienza e del profilo qualificato del candidato. /ppbr / /ppbr / /ppL#39;offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p

📌 CHEF DE PARTIE- HOTEL 5*L (Roma)
🏢 ROMEO Collection
📍 Roma