Prestigioso Boutique Hotel 4 stelle con SPA, Cento Benessere e Bar Bistrot a Fontana di Trevi assume giovane brillante Food&Beverage; expert. Come requisito fondamentale deve avere una precedente e consolidata esperienza gestionale di una struttura nel centro storico di Roma, deve parlare perfettamente l'inglese più altra lingua. Si dovrà occupare dell'organizzazione, gestione e coordinamento a 360 gradi, dalla selezione e gestione del personale di bar e cucina, turnazioni di lavoro, creazione menù, dalla colazione al pranzo, aperitivo e cena, organizzare i fornitori, mettere in atto strategie e promozioni. Collaborazione con il reparto ricevimento, dall'accoglienza clienti alla gestione e promozioine di offerte create su misura, guida e controllo di uno staff di 16 persone in reception, ai piani, alla SPA e Bar Bistrot. Si richiede comprovata esperienza in guest relations, attenzione ai dettagli e gestione operativa completa. Ottimizzazione dei ricavi analizzando dati di mercato,



prevedendo la domanda e gestendo strategicamente prezzi, massimizzare il fatturato, vendendo i servizi al prezzo giusto, al cliente giusto, attraverso il canale giusto. Collaborazione costante con la proprietà su budget investimenti e strategie per aumentare i ricavi e migliorare il ranking, TripAdvisor, Booking, Expedia, etc... Si offre contratto di lavoro a tempo indeterminato con stipendio fisso e regolare busta paga con contributi realmente versati. Orario di lavoro: 40 ore settimanali su turni flessibili dal lunedi al sabato. NON è previsto alloggio, bisogna vivere a Roma o provincia. NON inviare CV se non abitate a Roma verranno cestinati. Inviare CV con foto oppure tramite WhatsApp (phone hidden) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona

📌 Food&beverage - Gestione Bar Bistrot (Roma)
🏢 Relais Boutique Hotels
📍 Roma