Descrizione azienda

Openjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona, per Azienda Cliente a Catania, un/a Restaurant Manager.

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Posizione

La risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.

Principali responsabilità

- Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante;
- Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale;
- Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio;
- Gestione del budget e degli acquisti;
- Organizzazione dei turnazioni e ottimizzazione delle risorse;
- Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale;
- Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,



preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello;
- Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale;
- Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa;
- Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti;
- Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di WyCash;
- Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus;
- Forte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio;
- Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress. xysqume

Altre informazioni

Si offre:

- Assunzione diretta in azienda
- Inquadramento: Quadro B - CCNL Federalberghi;
- RAL: € 32.500;
- Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali, distribuite su 6 giorni lavorativi;
- Riposo fisso il lunedì;
- Fascia oraria indicativa: 17:30 - 00:10

Sede di lavoro
- Catania

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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📌 Restaurant manager - hotel (Catania)
🏢 Openjobmetis Filiale di Catania
📍 Catania