AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'occasione concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile.Informazioni sul ruoloIl ruolo prevede la gestione di una sezione di sala, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza ospite coerente con gli standard di eccellenza della struttura.ResponsabilitàGestione autonoma della propria sezione di sala durante il servizioAccoglienza, assistenza e cura dell'ospite dall'arrivo al congedoPresentazione del menu, presa delle comande e gestione degli ordini in coordinamento con la cucinaCura della mise en place e del mantenimento degli standard estetici e funzionali della salaCollaborazione con il team di sala e supporto al Maître durante il servizioApplicazione delle procedure e degli standard di servizio luxury della strutturaQualificheEsperienza nel ruolo di Chef de Rang,



preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di livelloBuona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenzialeConoscenza delle tecniche di servizio al tavolo e delle principali normative igienico-sanitarie (HACCP)Cura del dettaglio, eleganza nel portamento e spiccate doti relazionaliCapacità di lavorare in team e in contesti dinamici ad alto ritmoDisponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festiviCompenso e pacchetto retributivoSede di lavoro: Torgiano (PG). Inserimento con contratto stagionale. Retribuzione: 27-30 KCCNL TURISMO CNEL H052; Livello 4°. La retribuzione prevista per questa posizione è pari a €27.000 - € 30.000 lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo. xysqume Dichiarazione di pari opportunitàL'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 e n. 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale.Le candidature dovranno essere trasmesse all’indirizzo:

📌 Chef De Rang (Torgiano)
🏢 Borgo Tre Vaselle
📍 Torgiano