Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Roma HOBE, ricerca per un'esclusiva realtà ristorativa nel cuore di Ponte Milvio: CHEF DE RANG - Ristorante fine dining - Roma, zona Ponte MilvioPosizionePer potenziare il team di sala, siamo alla ricerca di professionisti/e dell'accoglienza capaci di offrire un'esperienza impeccabile e personalizzata a una clientela esigente e internazionale.
Si assicuri che tutte le informazioni della sua candidatura siano aggiornate e corrette prima di cogliere questa occasione.
La persona selezionata entrerà a far parte di un contesto dinamico e altamente orientato alla soddisfazione del cliente, occupandosi di:gestione autonoma del rango assegnato;accoglienza e assistenza dell'ospite durante tutte le fasi dell'esperienza gastronomica;presa delle comande e inserimento degli ordini;presentazione del menu e consulenza nella scelta di piatti,



vini e bevande;coordinamento con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente;preparazione e riordino della sala;cura della mise en place secondo gli elevati standard qualitativi del ristorante;gestione delle richieste della clientela con discrezione, professionalità e attenzione ai dettagli.
RequisitiLa risorsa ideale si presenta con i seguenti requisiti:esperienza pregressa, anche breve, come Chef de Rang, Cameriere/a di sala, cameriere/a responsabile di rango, waiter, commis de rang o addetto/a sala in ristoranti strutturati. Saranno particolarmente apprezzate candidature provenienti da contesti di ristorazione stellata, fine dining e hotellerie di lusso, dove l'eccellenza del servizio, la cura del dettaglio e l'attenzione alla clientela rappresentano elementi distintivi.ottima conoscenza della lingua inglese;capacità di gestione autonoma delle comande e del proprio rango;conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo;spiccato orientamento all'ospitalità e alla customer experience;attenzione ai dettagli e sensibilità verso gli standard di servizio di alto li

📌 CHEF DE RANG (Roma)
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📍 Roma