Posizione:

Operatore/a per il reparto Salumi e Formaggi - Tempo completo

Responsabilità principali:

- Esecuzione del disosso dei salumi crudi.

- Porzionatura e servizio tramite affettatrice e taglio a coltello dei formaggi.

- Preparazione e taglio dei formaggi stagionati secondo gli standard qualitativi.

- Ricarica e riordinaggio costante del banco con le merci del reparto.

- Monitoraggio delle scadenze e applicazione della rotazione merceologica (FIFO).

- Garantire la pulizia e l'igiene delle postazioni e dell'area di lavoro.

- Supporto alla clientela per consulenza, ricerca e acquisto dei prodotti.

- Segnalazione tempestiva al superiore di eventuali criticità operative.

In veste di responsabile dello stock, le mansioni includono inoltre:

- Gestione responsabile e monitoraggio delle scorte del proprio comparto.

- Organizzazione e coordinamento delle attività relative alla propria sezione.

Profilo cercato:

- Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi è considerata un asset rilevante.





- Eccellenti doti comunicative e relazionali con il pubblico.

- Attitudine al lavoro sia in autonomia che in squadra.

- Proattività nella gestione delle richieste clienti e nella risoluzione di imprevisti.

- Destrezza manuale e precisione nella lavorazione dei prodotti.

- Disponibilità a Turni, anche rotanti, che comprendano sabati, domeniche e giorni festivi.

Inquadramento : Commercio - CCNL H011

Contrattualistica : Tempo pieno

Package economico : 30.000€ - 35.000€

Perché scegliere questo ruolo:

Se valorizzi precisione, affidabilità e il contatto con le persone, e nutri passione per i prodotti tipici, questo ambiente fa per te! La struttura offre un contesto stimolante e chiare vie di crescita. Ti aspettiamo!

I dati personali saranno trattati conformemente al GDPR (Reg. UE 2016/679) e al D.Lgs. 198/2006.

📌 Addetto/a Bancone Salumi e Formaggi - Full Time (Forlì)
🏢 Iper La Grande I
📍 Forlì