Ristorante sul mare a Taranto specializzato in cucina di pesce, cerca Chef de partie con esperienza pluriennale nella lavorazione di tutti i tipi di pesce, spirito di squadra e collaborazione.

Requisiti:
- Esperienza di almeno 6 anni come Chef di partie in ristoranti specializzati di pesce.
- Profonda conoscenza nelle tecniche di preparazione e conservazione, metodi e tecniche di cottura e presentazione di piatti a base di pesce e frutti di mare.
- Particolare attenzione all'utilizzo etico degli alimenti e alla stagionalità dei prodotti.
- Capacità di lavorare in squadra, mantenendo un ambiente di lavoro collaborativo e agile.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

Cosa Offriamo:
- Contratto full time, come previsto da contratto nazionale pubblici esercizi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese

Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:
- Chef de partie: 6 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:
- Attestato di qualifica professionale Cuoco (Obbligatorio)

📌 Chef de Partie (Taranto)
🏢 La Paranza srls
📍 Taranto