Spoon Direct Srl, azienda licenziataria del marchio KFC - Kentucky Fried Chicken - in Italia, con oltre 150 ristoranti sul territorio nazionale e in costante espansione, seleziona, per il ristorante di Siena, la figura di:
Posizione:
Team Leader

Come Team Leader sarai responsabile della gestione completa del turno, dall’apertura alla chiusura del ristorante. Riporterai al Restaurant General Manager e avrai un ruolo chiave nella performance del punto vendita.

Nel concreto:
- Coordinerai il team durante il turno garantendo organizzazione ed efficienza;
- Gestirai la pianificazione operativa e supporterai il Direttore nel monitoraggio dei KPI;
- Motiverai il gruppo creando un clima positivo e orientato ai risultati;
- Supervisionerai il rispetto degli standard aziendali e della food safety;
- Controllerai la corretta gestione della cassa e degli incassi;
- Verificherai qualità del prodotto e rapidità del servizio;
- Garantirai ordine, pulizia e rispetto delle procedure;
- Sarai punto di riferimento per il cliente e per il team;
Requisiti:
Requisiti obbligatori





Pensi di essere il profilo che stiamo cercando? Assicurati di avere i seguenti requisiti:
- Almeno 2 anni di esperienza nella gestione di un team operativo;
- Esperienza nella gestione di turni e coordinamento del personale;
- Capacità concreta di leadership e gestione delle persone;
- Abitudine a lavorare per obiettivi e monitorare performance (KPI);
- Capacità decisionale in contesti dinamici e ad alta intensità;
- Ottime doti comunicative e gestione dei conflitti;
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi

Requisiti preferenziali

Sarai considerato il profilo ideale, se avrai anche le seguenti caratteristiche:
- Esperienza in ristorazione organizzata o fast food;
- Esperienza in GDO, retail o contesti ad alto flusso clienti;
- Conoscenza normative HACCP;
- Esperienza nella gestione cassa e controllo incassi;
Altre informazioni:
COSA OFFRIAMO

Orario di lavoro:Full time; 5 giorni su 6;

Luogo di

📌 Team Leader-kfc (Siena)
🏢 Spoon Direct
📍 Siena