Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca per rilevante Azienda cliente:

CUOCO/A CAPO PARTITA

La risorsa selezionata avrà il compito di:

- supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù;

- essere responsabile della propria area di competenza;

- adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità;

- ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni;

- controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte;

- assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite;

- garantire la pulizia e l'ordine dei luoghidi lavoro;

- attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP);

- garantire gli standard aziendali.

- Esperienza pregressa in hotel, villaggi e resort o ristoranti;

- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione;
- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua, oltre l'italiano, costituisce titolo preferenziale;

- Precisione,



velocità e attenzione al dettaglio;

- Ottima manualità e capacità organizzative.

Completano il profilo una buona predisposizione al lavoro di squadra, flessibilità e capacità di adattamento e buone doti di problem solving.

Sede di lavoro:

Caserta (CE)

Si richiede:

Disponibilità a lavorare full time, su turni, anche nei weekend e nei festivi.

Si offre:

Contratto di lavoro a tempo determinato in somministrazione

CCNL: Alberghi

Livello di inquadramento: 4° livello

Le offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Nuove Frontiere Lavoro s.p.a. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.

Si pregano gli interessati - prima di inviare le candidature - di consultare l’informativa sulla privacy (ai sensi dell’art. 13 del reg. UE 2016/679).

📌 Cuoco/a capo partita (Caserta)
🏢 Nuove Frontiere Lavoro S. P. A.
📍 Caserta