Descrizione aziendaInteressato/a a questo ruolo? Può trovare tutte le informazioni pertinenti nella descrizione qui sotto.ROMEO Collectionè un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momentotre Hotel 5* L :ROMEO Napolioperativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un’esperienza immersiva· nell’architettura-ROMEO NAPOLIModernismo hi-tech del nipponicoKenzo TangeROMEO ROMAArchitettura parametrica della britannico-iranianaZaha Hadid ROMEO Massa LubrenseSensibilità dell’artefatto come innesto paesaggistico-naturale diKengo Kuma· nell’arte- ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d’arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi,



fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)· nel benessere- ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS· nella ristorazione fine dining- ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante DucassePosizionePer l’Hotel 5*L diROMAsiamo alla ricerca di un/unaCommis de Ranga supporto di tutti i servizi f&bdell;'Hotel (all day dining e ristorante Ducasse)La figura avrà le seguenti responsabilità:Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessariaAssicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinataEseguire in modo impeccabile il servizio di salaRequisitiEsperienza pregressa inhoteldilussoe/oRistoranti stellatiConoscenza degli standard di settoreConoscenza del sistemaOperaPMSEssere in possesso della certificazione HACCPOttima padronanza dellalingua inglesee di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)Ottime doti relazionali, gestionali xysqume e organizzativePredisposizione al lavoro in teamPrecisione e cura al dettaglioAltre informazioniLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 .La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouseLa fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo qualificato del candidato.

📌 Commis De Rang (Roma)
🏢 ROMEO Collection
📍 Roma