My Work SPA(Aut. Min. n° ******* del 16/02/2026) ricerca:
RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA
Per importante realtà del settore GDO / macelleria tradizionale, ricerchiamo un Capo Macellaio con comprovata esperienza nella gestione del banco e del team di reparto.
Responsabilità principali
Gestione completa del reparto macelleria
Disosso, taglio e preparazione delle diverse tipologie di carne
Organizzazione del banco tradizionale e confezionamento
Controllo qualità, rotazione prodotto e rispetto delle norme igienico–sanitarie
Gestione ordini, scorte e inventari
Coordinamento del personale e pianificazione dei turni
Relazione con la clientela con approccio professionale e consulenziale
Requisiti
Esperienza consolidata come macellaio e nella gestione di reparto
Autonomia nelle principali lavorazioni (disosso, taglio, preparazioni)




Capacità di coordinamento del team
Precisione, affidabilità e orientamento al cliente
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
Si offre
Inserimento commisurato all'esperienza RAL compresa tra i ******€ e i ****** €, CCNL di riferimento commercio
Tempo indeterminato
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs.
****** e il Regolamento UE n.
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📌 Responsabile Reparto Macelleria (Gossolengo)
🏢 My Work SpA Filiale di Vigevano
📍 Gossolengo