Descrizione aziendaROMEO Collectionè un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momentotre Hotel 5* L :
ROMEO Napolioperativo dal ****
ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio ****
ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il ****In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva
nell'architettura-ROMEO NAPOLIModernismo hi-tech del nipponicoKenzo Tange ROMEO ROMAArchitettura parametrica della britannico-iranianaZaha Hadid ROMEO Massa LubrenseSensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale diKengo Kuma
nell'arte- ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
nel benessere- ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS




nella ristorazione fine dining- ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante DucassePosizionePer l'Hotel 5*L diROMAsiamo alla ricerca di un/unaCommis de Ranga supporto di tutti i servizi f&bdell;'Hotel (all day dining e ristorante Ducasse)La figura avrà le seguenti responsabilità:Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
Eseguire in modo impeccabile il servizio di salaRequisitiEsperienza pregressa inhoteldilussoe/oRistoranti stellati
Conoscenza degli standard di settore
Conoscenza del sistemaOperaPMS
Essere in possesso della certificazione HACCP
Ottima padronanza dellalingua inglesee di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
Predisposizione al lavoro in team
Precisione e cura al dettaglioAltre informazioniLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. ******) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. ******), ******.La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse

📌 Commis De Rang (Lazio)
🏢 ROMEO Collection
📍 Lazio