Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del paesaggio toscano si intreccia con un nuovo concetto di residenzialità di lusso.
Esteso su oltre ***** ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo da golf, una cucina farm-to-table che celebra i sapori del territorio, attività all'aria aperta e percorsi di benessere, dando vita a una comunità in cui il piacere di vivere si esprime attraverso la natura, la convivialità e le tradizioni italiane.
Più che una destinazione, Tenuta Toscana è un luogo dove le famiglie si ritrovano, condividono esperienze e costruiscono ricordi destinati ad accompagnarle per generazioni.Sta pensando di candidarsi per questo lavoro?
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Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Commis De Rang da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per contribuire al servizio sala con competenza, stile e attenzione all'esperienza dell'ospite.Principali compiti e responsabilitàEsperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello o nell'ospitalità cinque stelle.Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio.Preparazione e riassetto della sala e delle postazioni di lavoro.Conoscenza di base delle tecniche di servizio di sala.Corretta gestione delle comande e delle richieste degli ospiti.Competenze richiesteConoscenza dei vari metodi di lavoro,



attrezzature e processi.Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime.Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.Capacità di lavorare in team.Orientamento al servizio e attenzione all'ospite.Inglese fluente; la buona conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale.Condizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Full Time.Retribuzione mensile lorda a partire da € *****,57.Benefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana.Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta.Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona.Dotazioni forniteDotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo.Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.
xysqume La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs.
******** e della normativa vigente in materia di pari occasione, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.Le candidature dovranno essere trasmesse a, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) ******** (GDPR) e del D.Lgs.
********, come modificato dal D.Lgs.
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📌 Commis De Rang (Colle di Val d'Elsa)
🏢 Tenuta Toscana Golf & Field Club
📍 Colle di Val d'Elsa