pbr / /ppstrongInformazioni sull'azienda /strong /ppbr / /ppPer un importante gruppo della ristorazione con più punti vendita su Roma, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Area Manager che avrà la responsabilità di supervisionare 3-4 locali, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e organizzativi.
/ppbr / /ppstrongInformazioni sul ruolo /strong /ppbr / /ppCerchiamo una figura fortemente operativa, sul campo e vicina ai team, ma al tempo stesso in grado di gestire in autonomia tutte le attività di coordinamento e back office.
/ppbr / /ppstrongResponsabilità /strong /ppbr / /pulliSupervisione operativa di 3-4 ristoranti del gruppo.
/liliPresenza costante nei punti vendita per garantire elevati standard di servizio e qualità.
/liliCoordinamento, selezione, formazione e gestione del personale.
/liliPianificazione dei turni e ottimizzazione dell'organizzazione del lavoro.
/liliMonitoraggio dei principali KPI economici e operativi, con interventi correttivi quando necessario.
/liliGestione dei rapporti con fornitori e partner, assicurando il corretto approvvigionamento delle strutture.
/liliControllo dei costi, delle giacenze e degli ordini.
/liliGestione delle attività di back office, della reportistica e del rispetto delle procedure aziendali.




/liliCollaborazione con la Direzione per lo sviluppo e il miglioramento continuo delle performance dei locali.
/li /ulpbr / /ppstrongQualifiche /strong /ppbr / /pulliEsperienza consolidata come Area Manager, Multi Unit Manager, Operations Manager o Restaurant Manager all'interno di gruppi strutturati della ristorazione.
/li /ulpbr / /ppstrongCompetenze richieste /strong /ppbr / /pulliOttime capacità organizzative e di leadership.
/liliApproccio pratico e operativo, con forte presenza sul campo.
/liliEsperienza nella gestione di team numerosi e multidisciplinari.
/liliOttima conoscenza delle dinamiche economiche di un punto vendita (food cost, labour cost, budgeting e controllo dei costi).
/liliCapacità di gestire contemporaneamente più strutture e di lavorare per obiettivi.
/liliFlessibilità, problem solving e ottime doti relazionali.
/li /ulpbr / /ppstrongCompenso e pacchetto retributivo /strong /ppbr / /ppCosa offre l'azienda: Inserimento in un importante gruppo della ristorazione in continua crescita.
Ruolo di responsabilità con ampia autonomia decisionale.
Ambiente vivace, strutturato e orientato ai risultati.
Inserimento previsto nel più breve tempo possibile.
/ppbr / /ppstrongDichiarazione di pari opportunità /strong /ppbr / /ppCi impegniamo a garantire la diversità e l'inclusione nel nostro ambiente di lavoro.
/ppbr / /p

📌 Restaurant Supervisor (Lazio)
🏢 HR Search Recruitment (ITA) - Accounting | Finance | Hospitality
📍 Lazio